LA FUGA
Cuisine méditerranéenne
•
€€
Y aller et contacter
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant des recettes traditionnelles italiennes à Truchtersheim.
À La Fuga, le chef connaît son affaire, lui qui est d'origine italienne et qui a apporté dans ses bagages ses recettes traditionnelles. La carte change tous les trois mois et quotidiennement de nouvelles suggestions apparaissent. Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies, que l’on aime le poisson, la viande, les fruits de mer et même la truffe ! La tradition italienne est bien représentée mais le chef lui apporte toujours une touche innovante, c’est à cela que l’on reconnaîtrait ses plats entre mille. Vos mets seront accompagnés d’excellents vins.
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Avis des membres sur LA FUGA
3.8/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
nicolas h.
Visité en juillet 2023
Première fois pour tester le menu du jour avec un ami. Le restaurant n'était pas plein environ 12 couverts. Service désorganisé nous avons reçu l'apéritif après l'entrée. Au niveau de la cuisine elle manque cruellement d'assainissement sur les 2 plats l'entrée et la suite. Mais restons positifs la terrasse est vraiment agréable et pour avoir testé le restaurant d'autres fois le soir ils savent régaler vos papilles avec par exemple le poulpe ???? qui est vraiment bon.
fishounet c.
Visité en juillet 2023
13 juillet 2023
Nous sommes de fidèles clients depuis 2 et demi hier soir je voulais passer une bonne soirée avec mon mari...nous venions moins depuis le changement de chef
Hier soir catastrophe noué étions les premiers et quand les plats sont arrivés..assiettes froides viandes froides ou crus pour mon mari..aucune présentation...retour des plats en cuisine..vraiment super déçus..Nous ne reviendront plus...vraiment dommage...je vais finir par une note positive un grand merci à Doriane pour son professionnalisme et son écoute et pour son geste et un pe petit mot également pour la nouvelle petite serveuse merci
Nous sommes de fidèles clients depuis 2 et demi hier soir je voulais passer une bonne soirée avec mon mari...nous venions moins depuis le changement de chef
Hier soir catastrophe noué étions les premiers et quand les plats sont arrivés..assiettes froides viandes froides ou crus pour mon mari..aucune présentation...retour des plats en cuisine..vraiment super déçus..Nous ne reviendront plus...vraiment dommage...je vais finir par une note positive un grand merci à Doriane pour son professionnalisme et son écoute et pour son geste et un pe petit mot également pour la nouvelle petite serveuse merci
tom j.
Visité en juillet 2023
En quête d'un restaurant que nous ne connaissions pas proche de chez nous, nous nous sommes laissés tenter par la Fuga. Très bonne surprise pour tout le monde. Focaccia délicieuse, poulpe idem, et suggestion rizotto gambas, fraises et gingembre vraiment très original et bien préparé. Service impeccable et cadre apaisé. Une belle découverte !
Sophie C.
Visité en juillet 2023
C’est la deuxième fois que je viens à la Fuga. Ma première expérience il y a 1 an et demi était un peu décevante. J’avais pris des pâtes à la truffe, qui étaient trop cuites avec des truffes qui n’avaient aucune saveur. Le dessert était correct, mais le prix était beaucoup trop élevé pour la qualité. Nous avons réitéré l’expérience, et encore une fois j’ai été déçue. Les pâtes baignaient dans l’huile et étaient beaucoup trop salées. L’entrée par contre était bonne (un carpaccio de bœuf, mais si je puis tout de même faire une remarque il faudrait ajouter un peu de jus de citron et couper les copeaux de parmesan beaucoup plus finement).
Étant moi même italienne et adepte de la cuisine italienne je ne peux pas recommander ce restaurant. Je reviendrais peut être tester une 3e fois, comme on dit jamais 2 sans 3 mais si je suis encore déçue ce sera la dernière fois.
Concernant le service pas de problème les serveurs sont très gentils et sympathiques, nous avons été servis très rapidement et les prix pour le menu du jour sont tout à fait correct.
Étant moi même italienne et adepte de la cuisine italienne je ne peux pas recommander ce restaurant. Je reviendrais peut être tester une 3e fois, comme on dit jamais 2 sans 3 mais si je suis encore déçue ce sera la dernière fois.
Concernant le service pas de problème les serveurs sont très gentils et sympathiques, nous avons été servis très rapidement et les prix pour le menu du jour sont tout à fait correct.
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Questions fréquentes :
LA FUGA compte 39 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de LA FUGA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FUGA en cliquant ici
LA FUGA se situe au 4, place du Marché , 67370 Truchtersheim
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Pâte à pizza très dur à part le lumbrusco qui était bon. C'est une adresse que je ne retiens pas. A fuir