LE VICTOR HUGO

Le Victor Hugo, un classique qu'il faut toujours revisiter. Incontournable lors du Festival Jazz à Vienne – terrasse ombragée pendant le festival, restaurant le plus proche du parking et de la sortie de spectacle, le Victor Hugo est ouvert non-stop, à toute heure, avant et après les concerts –, le Victor Hugo mérite votre visite toute l'année, idéalement situé sur les premières hauteurs de la ville, tout à côté du jardin archéologique de Cybèle, faisant le lien entre les commerces du centre-ville et le théâtre Antique. Il faut donc pousser la porte de cette maison tenue par l'adorable Sandrine, la gérante que l'on retrouve également en cuisine. Originaire de Vienne, Sandrine continue de faire son marché tous les samedis matins avec ses charrettes remplies de bons fruits et légumes de saison. Ambiance brasserie pour une grande salle abritant des coins plus intimes pour se retrouver en tête à tête tranquille, en famille, mais aussi en grandes tables d'amis, avec vue sur les splendides ruines romaines du jardin de Cybèle. A l'ardoise du jour, de belles salades qui peuvent prendre une taille XXL, comme la Lyonnaise, la chèvre chaud, l'Italienne, la César, la foie de volaille ou la Norvégienne. A suivre, un gratin de poissons ou un faux-filet grillé accompagné d'endives braisées ou de riz basmati. Cuisine de saison et sans fausse note, de bons plats maison, dont quelques savoureuses spécialités lyonnaises (tête de veau, saucisson chaud, gâteau de foie de volailles...), réalisés avec des produits de qualité. Futé craque aussi pour les moules frites du Victor Hugo ou une crêpe taille XL pour ne pas avoir un coup de fringale pendant la visite des monuments ou un concert. Carte des vins aux accents régionaux. Une adresse parmi les plus Futé.