LE RANCH
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Pas besoin d'être un cowboy pour monter à Villard-de-Lans et venir se régaler au Ranch. Une très belle maison face au parking à l'entrée du village et sans doute la meilleure terrasse abritée de toute la région. Ingénieux système d'ouverture/fermeture qui vous met rapidement à l'abri du froid et des intempéries pour profiter des extérieurs toute l'année. La grande salle est tout aussi chaleureuse, à l'image d'un service qui compte lui aussi (décidément, mais le Futé n'en rajouter pas et le pense très sincèrement) parmi les meilleurs que l'on ait reçu. Côté cuisine, on aime beaucoup l'affichage des fournisseurs locaux (des truites du Vercors à la Laiterie du Vercors ne passant par la boulangerie Valentin de Villard) et la qualité des produits proposés. Salades bien composées, avec des versions repas, des ravioles, de généreux hamburgers, des pizzas aux ingrédients savoureux, sans oublier les incontournables spécialités montagnardes, dont des fromages fondus à la braise, pour terminer avec une crème brûlée à la Chartreuse. Belle carte des vins pour un Ranch recommandé toute l'année.
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