LA VIEILLE FORGE
Cuisine française
•
€€
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04.76.94.13.14
2024
Recommandé
•
2024
Cuisine de saison du chef Albin Hibon dans un restaurant de la rue de Villard-de-Lans.
Une adresse qui s'est déjà forgée une solide réputation gourmande au cœur de Villard-de-Lans. Un « bistrot » chic à cuisine gastronomique pour savourer les meilleurs produits frais, cuisinés 100% maison, le tout pour un bon qualité-prix. Accueil et service adorables, une carte changée tous les mois, réalisée à partir de produits sélectionnés avec rigueur et gourmandise. Au rythme des saisons, un gravlax de foie gras de canard, un homard entier rôti ou une côte de bœuf maturée. Excellente carte des vins en rapport. Une Forge qui tape juste.
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Avis des membres sur LA VIEILLE FORGE
3.3/5
4 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Dans le menu Gourmand, le plat principal a été modifié sans nous tenir au courant et sans excuse.
Apéritif servi sans glaçon avec eau non fraîche.
Nous avons été très déçus.
Apéritif servi sans glaçon avec eau non fraîche.
Nous avons été très déçus.
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons découverts ce restaurant qui contrairement au nom qu'il porte nous a offert une cuisine de finesse et de goût. Le personnel est très avenant et à l'écoute. La carte des vins est au top et les desserts excellents. La présentation a tout d'un restaurant de gamme. Nous recommandons cette adresse sans retenue. Des landais en balade.
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Excellent restaurant gastronomique, récemment ouvert à Villard de Lans.
Équipe chef de cuisine (grande expérience dans restaurants toqués parisiens) et gérant au top du service, disponibilité et gentillesse. Produits frais, cuisinés avec inventivité, quel plaisir.
Ambiance décontractée avec mixité de tout âge.
Équipe chef de cuisine (grande expérience dans restaurants toqués parisiens) et gérant au top du service, disponibilité et gentillesse. Produits frais, cuisinés avec inventivité, quel plaisir.
Ambiance décontractée avec mixité de tout âge.
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Questions fréquentes :
Oui, LA VIEILLE FORGE dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
LA VIEILLE FORGE compte 4 avis avec une note moyenne de 3.3. Vous pouvez consulter les avis de LA VIEILLE FORGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA VIEILLE FORGE en cliquant ici
LA VIEILLE FORGE se situe au 107, rue de la République , 38250 Villard-De-Lans
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Le magret de canard est servi avec trois patates non pelées cuites à l'eau, sans l'ombre d'un bout de beurre ni d'assaisonnement.
Le services était correct mais long.
Nous sommes partis avant le désert.
Le prix, quand à lui est vraiment trop élevé pour ce type de cuisine.