BIGALLET
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C'est en 1872 que Félix Bigallet ouvrit à Lyon une fabrique de sirops et de liqueurs destinés aux cafés et auberges. En 1885, afin de s'agrandir, il s'installa à Virieu. L'entreprise prospéra, notamment avec le fameux « Bigallet », citronnade d'exception. Bigallet est aussi connu pour son savoir-faire de liquoriste : genépi du Vieux Garçon, au miel de Savoie ou un extra sec, liqueur de sapin, de thym, de verveine, de sureau, liqueur du Dahu... Large gamme de sirops 100% bio à déguster, comme l'intégralité des produits, à la boutique située face à la gare.
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