LE COIN D'AUBRAC
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Restaurant proposant une recette classique et des saveurs en feu d'artifice.
Frédéric et Madeleine ont réalisé leur rêve de cuisiner et d'accueillir. Les plats vont avec les envies du chef de vous étonner, même avec une truffade ou une pièce d'aubrac, une des spécialités maison. Les desserts sont dans la même veine : une recette classique et des saveurs en feu d'artifice. La salle donne la possibilité d'être à son aise pour un moment convivial. Très régulièrement, il est proposé des soirées musicales ou des stages en cuisine ou encore des formules itinéraire et détente pour les clubs moto ou auto. L'établissement fait bar et salon de thé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COIN D'AUBRAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre bistro/brasserie/vinothèque est plutôt sympathique avec cuisine ouverte, un menu est proposé chaque jour et il n’y a quasiment pas de choix en dehors de ce menu. Nous avons testé la truffade qui était absolument sans saveur et très sèche...
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Questions fréquentes :
Le cadre est très élégant et la cuisine délicieuse. Produits frais, de qualité, le hamburger revisité avec son pain brioché et sa viande d'Aubrac agrémentée d'une sauce au bleu est une tuerie.Sans parler de la carte des desserts maison.
Cerise sur le gâteau, la balnéo, un grand complexe spacieux, qui inspire calme et sérénité . Les clients s'y croisent avec courtoisie, entre hammam, sauna ou piscine à jets. Une vraie belle découverte !