LE COIN D'AUBRAC
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Restaurant proposant une recette classique et des saveurs en feu d'artifice.
Frédéric et Madeleine ont réalisé leur rêve de cuisiner et d'accueillir. Les plats vont avec les envies du chef de vous étonner, même avec une truffade ou une pièce d'aubrac, une des spécialités maison. Les desserts sont dans la même veine : une recette classique et des saveurs en feu d'artifice. La salle donne la possibilité d'être à son aise pour un moment convivial. Très régulièrement, il est proposé des soirées musicales ou des stages en cuisine ou encore des formules itinéraire et détente pour les clubs moto ou auto. L'établissement fait bar et salon de thé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COIN D'AUBRAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Magnifique déjeuner avec des produits de grande qualité et un rapport qualité/prix remarquable pour le menu que nous avons dégusté. Tout était excellent du début à la fin (charcuterie du Cantal et foie-gras +++, boeuf d'Aubrac et aligot excellents pour finir sur une tarte poires amandes digne d'un grand pâtisser). Cadre contemporain très soigné. La cuisine ouverte permet de dialoguer avec un chef à vos petits soins et prêt à vous faire partager son savoir-faire ! Les vins dégustés (disponibles également au verre) peuvent être achetés à la boutique. Toute l'équipe est formidable et très professionnelle.
On n'a qu'une envie, c'est y retourner très vite !