L'ESCALE
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Restaurant dans un cadre bucolique géré par Laurent Moyemont.
Dans un cadre bucolique, au bord du plan d'eau de la Base Nautique, le restaurant L'Escale a rouvert après un changement d'enseigne. Laurent Moyemont a repris la gérance de cet établissement, après un changement de carrière, une formation professionnelle dans la restauration et une expérience dans différents restaurants, dont le Buerehiesel à l'Orangerie. Son créneau ? Les produits locaux des artisans et fermes du secteur, et la passion du métier. La carte restreinte change fréquemment, et Laurent se plaît à créer des plats en fonction de l'inspiration et de la disponibilité des produits de saison. On vous recommande le plat de poisson, sa spécialité...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ESCALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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