Ce n'est un secret pour personne, l'Auberge de Fond Rose a perdu son étoile dans un guide rouge, en même temps qu'elle a été vendue au groupe Bocuse. L'un n'a que peu de rapport avec l'autre, le restaurant étant en "difficulté" auparavant, mais le Futé préfère mettre "en veille" cette adresse, attendant de voir les transformations annoncées. Gérard Vignat, chef MOF de cette table, reste aux commandes des cuisines, d'une table qui devrait prendre des allures de brasserie, à l'image d'autres points cardinaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DE FOND ROSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service impeccable et sérieux.
Les plats sont goûteux et bien présentés.
Le rapport qualité/prix est correct, mais les tarifs du dimanche sont assez élevés.
Je le recommande tout de même.
Le service plus que décevant, obligé de réclamer ses plats qui sont très longs à arriver.