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Sur les bords de Saône, avec un parking bien pratique, voici la maison où l’on vient manger d'authentiques grenouilles fraîches aux portes de Lyon. La terrasse ombragée, avec ses nouvelles tables superbes et bien mises, est un régal pour les yeux, les assiettes en sont un autre pour les papilles. Il faut dire que Jean-Louis Guido, cuisinier de talent, ne sert que des produits frais et de qualité, affichant clairement les producteurs chez qui il se sert. Bien sûr, il y a les grenouilles fraîches comme en Dombes, mais encore la friture que l’on peut savourer entre mars et novembre, le foie gras de canard qui vient du Gers, le saumon fumé à la sciure de hêtre par la maison, les noix de Saint-Jacques à la provençale, les escargots de Bourgogne et les desserts qui sont également préparés maison, comme le tiramisu ou le pain d’épice glacé au Grand Marnier. Une cuisine traditionnelle parfaitement réalisée qui nous offre des instants de bonheur en famille (pensez à réserver).
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