LE TILIA
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Restaurant au cœur d'un lieu calme et reposant à Joux.
Originaire de Tarare, élève de Bocuse, André Chouvin a longtemps voyagé avant de revenir sur ses terres du Beaujolais pour nous faire partager, dans un lieu apaisant, une cuisine gastronomique patiemment mûrie et réfléchie. Sur la bien-nommée place du Plaisir, à l'ombre du tilleul qui a donné son nom à la maison, le chef mêle avec bonheur tradition de la grande cuisine française, respect des bons produits locaux et sa touche personnelle de créativité. Une réussite. Carte des vins offrant une bonne place aux vins de la région. Chambres pour prolonger le plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TILIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
service sympa
on a qu'une envie: c'est d'y retourner.
Amuse bouche, j'ai pris Cannelloni de foie gras, un délice, suivie d'un boudin de cendre et ses écrevisses un régal et pour terminer la farandole de desserts. De l'entrée au dessert c'est du plaisir avec un excellent rapport qualité /prix, une agréable ambiance, un personnel professionnel et à l'écoute une carte des vins une carte des wikis, et des différents cafés un endroit remarquable à recommander tiens le pavé a certain étoilé le Chef tient à saluer ses clients