Résultats Restaurant de viande à Lyon

BUTCHER

Restaurant de viandes €€
4.5/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, rue Lanterne, 69001Lyon, France
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2024
Recommandé
2024

A l'enseigne de ce restaurant de l'étroite rue Lanterne, on se doute bien que l'on ne vient pas ici pour manger une grande salade végétarienne... Derrière ces beaux murs de pierre, le Futé a déniché l'un de tout meilleurs restaurants de viande de la ville. Il est fortement conseillé de réserver, car l'établissement - ouvert depuis 5 ans - attire une belle clientèle, plutôt "nocturne" (une autre adresse Butcher et mitoyenne est ouverte à l'heure du déjeuner), qui vient savourer de fameux cocktails - le patron des lieux étant un spécialiste en la matière - tout en écoutant du bon son. Dans un décor un peu sommaire, mais au final très convivial, les carnivores s'attablent pour découvrir des assiettes axées sur la... viande. Et il faut avouer qu'elle est particulièrement bonne, avec des pièces que l'on ne trouve pas souvent dans les restaurants traditionnels. Carte réduite à une dizaine de plats, avec l'inévitable burger maison et ses potatoes, alors que l'on conseille plus volontiers de savourer des viandes maturées, comme une belle côte de bœuf ou des viandes d'exception, à prix encore abordables, avec le bœuf Angus, le Wagyu (bœuf japonais persillé très en vogue) ou des magnifiques côtes de bœuf de Galice maturation 40 jours... Autre spécialité des lieux : le whisky, dans lequel la viande aime bien mariner. En somme, une adresse carnassière au cœur de la ville, ce n'est surtout pas pour déplaire au Futé qui recommande.

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Avis des membres sur BUTCHER

4.5/5
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Cadre/Ambiance
Service

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isabelle b.
isabelle b.
Visité en février 2024
Tout est la dans l'assiette pour en faire une adresse de référence. Autour de l'assiette ça déçoit : salle froide, table collante, service pas synchro entre bar et cuisine, salle qui sent le graillon de la cuisine, attente longue pour avoir un supplément frites....
Je donnerai une seconde chance au vu de la qualité des viandes, de la sympathie du patron et du dessert a tomber (gaufre).
Lucie
Lucie
Visité en février 2024
Absolument topissime! superbe qualité de viande (menu dégustation 320gr) et le service convivial et pro, ambiance "pub irlandais" avec bonne musique. A refaire.
sophie D.
sophie D.
Visité en février 2024
Vous aimez la viande ? Ce restaurant est fait pour vous ! Tout a été parfait, le service très chaleureux et qui nous a vraiment aidé à choisir notre formule (100% wagyu !). Le lieu est vraiment très beau. Et la cuisine superbe. Quel plaisir de goûter cette viande et quel régale ! Merci encore à toute l’équipe on s’est vraiment fait plaisir
Adrien P.
Adrien P.
Visité en janvier 2024
Porte bien son nom
Anne F.
Anne F.
Visité en janvier 2024
La sélection de la viande est vraiment top. Le service idem sans oublier les conseils et explications du serveur sur l'origine et la qualité. Un vrai bijoux ce restaurant mais attention à l'addition c'est pas donné la bonne qualité

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Questions fréquentes :

BUTCHER compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de BUTCHER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BUTCHER

BUTCHER se situe au 30, rue Lanterne , 69001 Lyon

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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