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Restaurant pour faire découvrir à ses papilles des saveurs inédites à Lyon.
Steven Thiebaut-Pellegrino est un affamé de mouvement. Deux ans après l'ouverture de Morfal, notre coup de cœur qui a mis un coup de pied dans la gastronomie lyonnaise, le chef barbu et tatoué a réorganisé de ses mains l'espace de son restaurant atypique pour donner un peu d'oxygène à sa cuisine et nous offrir 3 tables supplémentaires. Toujours la même direction artistique, lumière rouge et bonne musique, toujours une cuisine libre en quête de saveurs poussées et une nouveauté avec la formule carte rouge inspirée par les produits du moment. Premier date Tinder ou repas de darons installés, tout le monde se sent bien chez Leptine. Gastronomie nouvelle génération.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LEPTINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Puis réservation pour 2.
L'étape suivante, une petite consultation du Guide du Fooding 2018, tiens l'établissement est récompensé, ça se précise.
Visite sur le site dudit restaurant, et là bingo ! un menu unique le soir, avec pas moins de 6 plats, un fromage et 2 desserts, avec des influences asiatiques assumées (et mieux que ça).
Au fait, pourquoi appeler ainsi (La Bijouterie) un restaurant ?
Samedi prochain étant arrivé, installation au comptoir, face aux 2 chefs...20h...top départ.
A partir de là, veuillez attacher vos ceintures et mettre vos téléphones sur le mode avion.
Take-off, l'altitude de croisière est atteinte immédiatement.
Et elle est élevée, très élevée même.
Ici la technique et l'inspiration sont au service du plat, pas des chefs...et pourtant ils pourraient se la jouer...quel talent !
Chaque met apporte une touche au voyage, l'influence asiatique se précise, et elle est parfaitement intégrée, sans ostentation, c'est hyper maîtrisé mais avec la chaleur humaine en plus.
Il est des adresses qui restent scotchées dans nos mémoires gustatives.
La Bijouterie est de celles-là, et en belle place.
Le nom de ce petit restaurant (par la taille) s'explique finalement, tout ici est ciselé et d'or.
Et les bijoutiers font partager leur amour du métier.
Bravo !