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Best place ! Parce qu'à Lyon, plus qu'ailleurs sans doute, il faut réinventer la gastronomie. Le chef Bastian Ruga et sa compagne Agathe Drevet en salle, le sommelier Gordon Jacob et la seconde de cuisine Magalie Metzger font partie de cette nouvelle génération qui, en bousculant les codes et en affirmant leur personnalité, crée une nouvelle gastronomie. Alternative, décomplexée, appelez-la comme vous voulez, mais surtout goûtez-la ! Cuisine végétale composée des meilleurs produits de saison dans des assiettes aussi déroutantes qu'envoûtantes. Découverte à l'aveugle de plats à déguster sur une playlist qui envoie un excellent groove. Ce qui pouvait nous arriver de mieux et de meilleur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CIRCLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On se sent bien dans ce restaurant qui casse les codes.
Musique de fond hip hop, rap.. Cuisine du monde dans l'assiette.
Le service est décontractée tout en étant très professionnel.. Le chef souhaite faire voyager dans l' assiette et ça se ressent.. Il fait la cuisine avec amour et ça c'est le plus important.
Une bonne adresse !
Une cuisine recherchée, un service décontracté, précis, de qualité.
En un mot des étoiles plein les yeux avant de les voir tomber sur ce restaurant. Bravo.
L'atmosphère est top, on se sent bien dès que l'on passe la porte, l'équipe est souriante et accueillante, la déco très jolie sur un fond musical qui ravira les amateurs de hip hop !
La cuisine en elle même est excellente, nous avons voyagé le temps d'une soirée avec un sans faute : service fluide, accords mets/vins parfaits (proposés par un sommelier passionné), plats magnifiques et délicieux avec des saveurs originales, fines, et un dessert à tomber de sa chaise.
Bravo à toute l'équipe et merci pour une soirée mémorable ! Nous reviendrons et recommanderons cette pépite à notre entourage sans hésiter ????
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Questions fréquentes :
Magnifique expérience gustative!
Un cadre simple, mais nous retrouvons le savoir faire d'un gastronomique.
L équipe est très professionnelle,sympathique et bienveillant, souriant,
Nous avons été étonnés,surpris,conquis...
Pensez à réserver !