Résultats Restaurant Gastronomique à Lyon

CIRCLE

Gastronomique • €€€
5/5
• 25 avis
Fermé

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11, rue Chavanne, 69001Lyon, France
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04.78.27.86.93
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2024
Recommandé
• 2024

Best place ! Parce qu'à Lyon, plus qu'ailleurs sans doute, il faut réinventer la gastronomie. Le chef Bastian Ruga et sa compagne Agathe Drevet en salle, le sommelier Gordon Jacob et la seconde de cuisine Magalie Metzger font partie de cette nouvelle génération qui, en bousculant les codes et en affirmant leur personnalité, crée une nouvelle gastronomie. Alternative, décomplexée, appelez-la comme vous voulez, mais surtout goûtez-la ! Cuisine végétale composée des meilleurs produits de saison dans des assiettes aussi déroutantes qu'envoûtantes. Découverte à l'aveugle de plats à déguster sur une playlist qui envoie un excellent groove. Ce qui pouvait nous arriver de mieux et de meilleur.

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Avis des membres sur CIRCLE

5/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
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Service
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Christine M.
Christine M.
Visité en février 2024
Un moment exquis partagé entre amis. Tout était parfait . Les plats les boissons l' accueil l ambiance. On sent la passion  qui anime tous les membres de cette jeune et charmante équipe. N hesitez pas une seule seconde,  allez découvrir cette cuisine originale et savoureuse.
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Alix G.
Alix G.
Visité en février 2024
Un vrai cheminement gustatif. Merci pour tout.
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Maude
Maude
Visité en février 2024
Un lieu simple à taille humaine, sans chichi et une équipe au top. De l'assiette au service, rien à redire, tout était parfait.
Nous souhaitons beaucoup de succès à cette établissement qui le mérite et gardez votre simplicité, c'est ce qui fait la différence !
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Francois L.
Francois L.
Visité en février 2024
Très belle découverte.
Vraiment extra ce restaurant.
Le dos de cabillaud, le poulet façon japonais, vraiment top.
Merci pour l'accueil et la passion que toute l'équipe dégage.
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Delphine L.
Delphine L.
Visité en février 2024
Tout était parfait ! Merci au chef pour ces belles saveurs qui réveillent les papilles ! Merci aux serveurs pour leur bonne humeur, l’ambiance à la fois détendue et professionnelle ! Nous avons passé une excellente soirée, très belles expérience
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Questions fréquentes :

CIRCLE compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CIRCLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CIRCLE en cliquant ici

CIRCLE se situe au 11, rue Chavanne , 69001 Lyon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 20:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30 et 20:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 20:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 20:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 20:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Lyon (69001)

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