Avis LE BOUCHON DES CORDELIERS Lyon

Incroyable, je suis arrivé sans réservation,
On m’a trouvé une table avec vue sur les cuisines je ne pouvais demander plus.
Toute l’équipe a été trop pro du début jusqu’à la fin.
Je recommande fortement et pour mes déplacements à Lyon je sais où j’irai.
Un grand bravo a l’équipe des serveur tous cela fait chaud au cœur de tomber sur un restaurant comme celui ci
Bravo a la cuisine également une tarte au citron comme j’ai jamais mangé.
À très vite.

Un très bon moment passé dans ce restaurant.
Un très bon accueil sans avoir réservé accompagné de bon conseil pour le choix des plats.
Vous trouverez dans cette établissement une cuisine goûteuse et raffinée.
Je vous conseille pour finir votre repas, de commander le babas au Rhum entièrement fait maison et non industrielle comme dans 98% des restaurants .
Ici ( tout est fait maison) de A à Z.
Daniel ????

One word to describe Bouchon des Cordeliers? Unprofessional. Prioritized coming to this place based on the stellar Google reviews. Thoroughly disappointed. Awful. Awful service and awful food. Complete waste of time and stomach space.

Incorrect listed business hours for lunch on Google. 12-1:15pm rather than 12-3pm. Hustled and arrived at 1:30, thinking I had plenty of time for lunch. But no. Already closed, and directed to Bouchon Bât-d'Argent (which was also already closed for seating).

Confirmed dinner hours with the waiter, and was told I wouldn't need a reservation (was a Tuesday). Hustled and arrived at 8pm for dinner later that day, and ta daaaaa! No tables available. "Do you have a reservation?" The waiter I talked to at lunchtime hid in the back in embarrassment. "I'm sorry, we can't seat you. Nothing is available for dinner." (Even though there were some tables freeing up in only 15 minutes!) Initially, told no tables available. And then, after some groveling by me, directed to a miserable table next to the door to the restaurant (a door that doesn't naturally close!). Would've been perfectly fine, and so much better to say "if you can wait 15 minutes, we can seat you at a table that will free up soon." Several tables freed up in 15-20 minutes, by the time my main had arrived. Even Parisian restos happily do this! Can't imagine any French FOH being unable to manage such simple logistics! Never even occurred to the staff here for whatever reason. Geeez. None of this would matter if the food was great...

But, no. 31 EUR for the standard Lyon prix fixe. Ordered the pig trotters and snails tatin for the app, and the ubiquitous quenelle for the main. Have eaten aspics in Frankfurt beer halls with more nuance than the tatin. No acid on the plate to cut through the fat. Monotone would be the word to describe the flavor. Which is the same word to describe the quenelle. The "lobster" bisque had zero hint of lobster or any shellfish to it - and it was thickened to the point of being a paste. The quenelle was one big lumpy, flavorless fish ball. Butter was the only note. I love butter, but please, some more herbs? Maybe some textural contrast? Nope. The dessert was the best part of the meal. Dessert should never be the best part of a meal.

Slow, inattentive service - as courses were finished, plates left uncleared for minutes. Also, if you have an open kitchen that guests can look into, best if your cooks can behave themselves... Cook handling the appetizers kept mouthing leaves of salad as he assembled throughout service. The 4-5 leaves of salad on my app plate were pretty much halved by this guy. Don't eat from guests' plates. That's basic, no? Wow… The pastry cook was on her game, though. Only professional in the place.

A thoroughly disappointing meal. Lyon is a beautiful city to walk around and explore. Fun for a day or two. The food here, however, is not for me.

And also, horrible Google reviewers for this spot! Anyone who thinks the fish options in *any* restaurant in Lyon is amazing - *amazes* me!! Like do you live in Kansas City?? Or some other landlocked hinterland hole that only has Gorton’s fish sticks for seafood?! Seriously, serves me right for believing such reviewers.

Menu entrée plat dessert le soir 31 €. Très bonne cervelle de canut. Beaucoup de monde il est préférable de réserver.

La vraie cuisine Lyonnaise dans toute sa splendeur! Petite carte mais que du très bon ! Incontournable! Passez y pour voir !

Tout était parfait.

O top tout l ensemble et si c t 10 étoiles j aurais mis 10.
Pti conseil l épaule de porc est extraordinaire ????

Plat super bon, prix correct. Justement une petite remarque: le serveur a oublié de nous donner du pain ni de l’eau ( pas fait exprès ). Sinon le reste tout est parfait. Je recommande.

Que dire,sauf que c'est la première fois que je vais à Lyon dans un restaurant aussi sympathique et chaleureux. J avais une demande spéciale dernière minute,bien sûr,c était fait.
Quand au dîné, mercredi nous 4, un régal de l entrée au dessert
Félicitations à vous tous.
Manger aussi bien pour ce tarif c'est inattendu ????
Bref faire une heure de route pour venir,ce n est rien comparé au super moment.
On va revenir dès que possible.

Excellent bouchon hors du vieux Lyon.

Had an amazing dinner here for 31euro. The staff were very accommodating and kind. The food was great too.

Un très bon bouchon je recommande et un service super

Tout simplement parfait, entrée plat dessert.
L’andouillette lyonnaise est à tomber !
Encore un merveilleux repas !

Ils sont adorables, serviables, efficaces. Sans oublier le chef, doué. Bref, régalés avec oreiller du chef, œuf en meurette (extra) et quenelle. Pensez à réserver

Ótima opção de restaurante tradicional em Lyon. Consta com menu pequeno, mas tudo muito bem feito. Serviço excelente. Vale ressaltar que a canelle é especialidade, mas o prato de porco que foi o melhor. Entrada de bacon, cogumelos, crutons e ovo mole sensacional.

Accueil amical et chaleureux. Nourriture vraiment très bonne. Une très bonne adresse. On s'y sent comme entre amis.

Un repas excellent et une ambiance très agréable et chaleureuse.
Une équipe au top dans un bouchon typique lyonnais ! Je recommande particulièrement la quenelle au brochet et les œufs meurettes cuisinée dans les règles de lard (l’art) !! Merci!

Formidable très bon accueil et tout est très très bon.

Almoço com pratos saborosos da comida tradicional francesa de Lyon. Se for de final de semana, é melhor reservar para não arriscar ficar sem mesa.

Cuisine décevante. Service et accueil chaleureux

Beaucoup de choses à dire, déjà d’une part, vous vous appelez pour réserver, vous laissez un message et il vous rappelle… ! Ensuite, l’accueil chaleureux et convivial, soit on a un peu attendu pour la prise de commande, mais derrière tout a déroulé dans une ambiance joyeuse, conviviale, gourmande… Beaucoup de rires, de bonne humeur et d’humour… Le tout arrosé de beaucoup de rhum sur le baba au rhum ! Merci pour cette soirée

Foncez sans hésiter !

맛이 저렴하고 가격이 비싸요
스타터랑 디저트는 괜찮았는데 메인이 많이 아쉬웠습니다. 생선 요리는 그냥 어묵맛이었고, 돼지 요리는 돼지 곱창 잡내가 많이 났습니다.

Au top ! Cuisine de très bonne qualité, service très aimable et réactif, prix raisonnable. Je recommande (surtout si vous fêtez un anniversaire…) !

Mon deuxième passage dans ce bouchon et je suis toujours aussi ravie. Le service y est agréable et les plats de qualité ! Le menu est abordable et les assemblages de saveurs très réussis. N’hésitez pas à réserver avant de venir ! Point négatif : service beaucoup trop rapide, entrée plat dessert en l’espace d’une heure. Le plat n’était pas fini que le plat suivant était servi, ce qui gâche un peu l’expérience.

Je vous recommande cette adresse. La carré est relativement courte mais tous les plats sont remarquables par la qualité des matières premières. Soupe à l'oignon, œufs en meurette, joue confite, andouillette à la ficelle... Excellent service efficace. Belle carte des vins, Très bon rapport qualité prix. Emplacement très commode.

Nous avons dîné au Bouchon des Cordeliers entre amis et avons tous passé un excellent moment. Le cadre est très agréable avec des serveuses enjouées et disponibles, la cuisine offre un rapport qualité prix incroyable. Toutes nos félicitations au Chef

Mes compliments au chef!! Cette délicieuse cuisine nous a plu. Un délice!!