Institution des spécialités lyonnaises et des plats de brasserie à Lyon.
À Lyon depuis 188 ans, la brasserie se nomme Georges. Elle était là bien avant l’affreuse gare de Perrache et sera là bien après sa rénovation. Dans le genre indéboulonnable avec son incroyable décor, son plafond de 700 m2, ses lustres imposants dont on espère qu’ils sont bien accrochés et son éternel limonaire pour jouer « joyeux anniversaire » lumières éteintes et salle à la claque. Ballet des 25 serveurs qui gèrent plus de 450 couverts en simultané – ambiance bruyante et vivante –, faisant valser entre les tables les plats emblématiques de la maison : choucroutes, tartare préparé dans les règles de l’art sous vos yeux, spécialités lyonnaises et omelette norvégienne. Patrimoine lyonnais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE GEORGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour la nourriture, c'est bon mais, si la part de viande est correcte, les légumes l'accompagnant sont vraiment en dose minimale. Nos avions choisi trois plats différents et les trois garnitures étaient trop faibles en quantité (les choucroutes de nos voisins semblaient mieux garnies). C'est également un peu cher, la renommée se paye aussi. C'est à faire au moins une fois.
Venir à deux, ou en petit groupe comme en très grand groupe, c'est aussi magique.