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Institution des spécialités lyonnaises et des plats de brasserie à Lyon.
À Lyon depuis 188 ans, la brasserie se nomme Georges. Elle était là bien avant l’affreuse gare de Perrache et sera là bien après sa rénovation. Dans le genre indéboulonnable avec son incroyable décor, son plafond de 700 m2, ses lustres imposants dont on espère qu’ils sont bien accrochés et son éternel limonaire pour jouer « joyeux anniversaire » lumières éteintes et salle à la claque. Ballet des 25 serveurs qui gèrent plus de 450 couverts en simultané – ambiance bruyante et vivante –, faisant valser entre les tables les plats emblématiques de la maison : choucroutes, tartare préparé dans les règles de l’art sous vos yeux, spécialités lyonnaises et omelette norvégienne. Patrimoine lyonnais.
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Avis des membres sur BRASSERIE GEORGES
4.1/5
65 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un incontournable a Lyon, cuisine correcte et service rapide malgré le nombre important de clients. Il s'agit d'une unique salle ou plusieurs centaines de personnes mangent ensemble ce qui crée une ambiance particuliere. Attention cependant si vous venez uniquement a 2 ne vous attendez pas a de l'intimité pour parler vie personnelle, buisness..... car vous serez installés a une table de 4, ave deux parfaits inconnus, en effet toutes les tables doivent etre remplies !
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre particulier qui rend cette institution presque incontournable sur Lyon. Il y a beaucoup de monde, et, malgré le bruit, on est installé confortablement. Les nombreux serveurs font qu'on mange assez rapidement (il faut bien libérer la place pour ceux qui font la queue jusqu'à l'extérieur!).
Pour la nourriture, c'est bon mais, si la part de viande est correcte, les légumes l'accompagnant sont vraiment en dose minimale. Nos avions choisi trois plats différents et les trois garnitures étaient trop faibles en quantité (les choucroutes de nos voisins semblaient mieux garnies). C'est également un peu cher, la renommée se paye aussi. C'est à faire au moins une fois.
Pour la nourriture, c'est bon mais, si la part de viande est correcte, les légumes l'accompagnant sont vraiment en dose minimale. Nos avions choisi trois plats différents et les trois garnitures étaient trop faibles en quantité (les choucroutes de nos voisins semblaient mieux garnies). C'est également un peu cher, la renommée se paye aussi. C'est à faire au moins une fois.
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une superbe brasserie avec un décor magnifique, à deux pas de la gare de Lyon Perrache. On y trouve tous les plats classiques d'une brasserie (ex : choucroute), et les desserts sont aussi très bons (ex : omelette norvégienne). C'est une institution lyonnaise à ne pas manquer !
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Chez Georges, faut y aller au moins une fois dans une vie lyonnaise. C'est de la brasserie haut de gamme qui connaît bien son métier. ça brasse dans la salle, ça fête souvent son anniversaire au limonaire et le ballet des serveurs est un spectacle à lui seul. En cuisine, c'est plutôt correct, voire même très bon pour certaines spécialités. Incontournable, l'omelette norvégienne maison flambée. Le classique.
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Questions fréquentes :
BRASSERIE GEORGES compte 65 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de BRASSERIE GEORGES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRASSERIE GEORGES en cliquant ici
BRASSERIE GEORGES se situe au 30, cours de Verdun , 69002 Lyon
Lundi
11:30 - 23:00
Mardi
11:30 - 23:00
Mercredi
11:30 - 23:00
Jeudi
11:30 - 23:00
Vendredi
11:30 - 00:15
Samedi
11:30 - 00:15
Dimanche
11:30 - 23:00
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Venir à deux, ou en petit groupe comme en très grand groupe, c'est aussi magique.