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Institution des spécialités lyonnaises et des plats de brasserie à Lyon.
À Lyon depuis 188 ans, la brasserie se nomme Georges. Elle était là bien avant l’affreuse gare de Perrache et sera là bien après sa rénovation. Dans le genre indéboulonnable avec son incroyable décor, son plafond de 700 m2, ses lustres imposants dont on espère qu’ils sont bien accrochés et son éternel limonaire pour jouer « joyeux anniversaire » lumières éteintes et salle à la claque. Ballet des 25 serveurs qui gèrent plus de 450 couverts en simultané – ambiance bruyante et vivante –, faisant valser entre les tables les plats emblématiques de la maison : choucroutes, tartare préparé dans les règles de l’art sous vos yeux, spécialités lyonnaises et omelette norvégienne. Patrimoine lyonnais.
Avis des membres sur BRASSERIE GEORGES
Une valeur sûre, malgré une ambiance un peu bruyante et un service parfois un peu long...
JPaul
La brasserie fait partie des institutions lyonnaises, le cadre est hors normes par sa taille ancienne gare je crois
Beaux décors, les choucroutes sont excellentes .
Un peu bruyant mais celà est dû à la salle immense.
A recommander Jean Paul