Restaurant avec une salle magnifique et lumineuse à Lyon.
Un lieu majestueux, le Grand Hôtel-Dieu, pour voyager dans l'univers culinaire du chef Matthieu Charrois, secondé par ses équipes aussi performantes en salle qu'en cuisine. Coup de cœur pour le menu du midi à un prix imbattable. À la carte, le chef nous fait profiter de ses escapades gourmandes pour réinterpréter les classiques de la cuisine lyonnaise. Incontournable K'nelle, volaille de Bresse au vin jaune servi à table, mais pas que, avec un étonnant millefeuille d'anguille fumée, rémoulade de céleri et granny smith. L'exception à la portée de tous.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EPONA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le Grand Hôtel Dieu est un cadre magnifique pour ce restaurant.
La cuisine est au niveau de très bons restaurants.
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Questions fréquentes :
Les mises en bouche doivent être améliorées
Question ambiance un peu trop de bruit
Sinon les entrées et les desserts étaient très bien ????