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Pas toujours facile de mettre de la vie dans ce quartier de la rue de Bonnel, pourtant à deux pas de la Part-Dieu et des Halles de Lyon. La bonne idée d'Adrien Pendola et de Khaled Haras, c'est d'avoir transformé une crêperie en une trattoria version moderne, rendant hommage à une femme d'exception. Vita, c'est le prénom de la tante d'Adrien. C'est cette femme, d'origine sicilienne, que l'on découvre en photo vintage sur sa Vespa ornant le mur du « ristorante ». D'ailleurs, on retrouve à la carte sa recette spéciale de pizza à la délicieuse pâte épaisse, préparée par Thierry. Côté cuisine traditionnelle, le chef sarde, Davide, nous régale de plats typiquement italien, avec des incursions dans son île. On s'installe dans une salle aux nappes à carreaux rouge et blanc – le rouge est très présent, mais il y a aussi du bois – et l'on commence par savourer quelques antipasti faits maison, avant de faire pencher la balance vers les pizzas ou les plats avec des gambas à la plancha sur un lit de roquette et tagliatelles au pistou, trofie alle polpette in salsa all'arrabbiata, orecchie di elefante alla milanese... Tout cela s'accompagne d'un bon vin italien et se termine avec un tiramisu digne de ce nom. Une nouveauté remarquée par le Futé.
Avis des membres sur VITA
Plats copieux et super bons
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