ET LA BIÈRE FÛT...
Eh oui, il y a quelque chose de divin dans la fabrication de la bière ! Alors, si l'on devenait un dieu, le temps d'un brassage ? C'est sans aucun doute l'une des adresses les plus sympathiques de ce quai du Rhône dominant les berges et les nombreuses péniches. Une adresse conviviale où l'on peut déguster de bonnes bières, la cave nous propose de nombreuses blères belges que l'on ne trouve pas souvent, mais surtout une adresse où l'on peut soi-même fabriquer une bonne bière. Et ça, c'est Futé. Pour devenir brasseur, il suffit de réserver un créneau de 2h et d'être un peu inspiré. Car si le maître des lieux va vous initier aux secrets du brassage, ce sera à vous de composer votre bière avec les ingrédients qui vous seront fournis selon 5 recettes : la Blanche, la Blonde, l'Ambrée, la Brune et une Spéciale de saison. Ensuite, il suffit d'ajouter de la levure pour lancer la fermentation et d'attendre 3 semaines pour récupérer sa bière embouteillée sur laquelle on aura pris soin d'apposer une étiquette personnalisée. En faisant déguster sa bière, on pourra toujours dire "C'est moi qui l'ai faite" et ça fait toujours son petit effet !
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