Restaurant dans la tendance bistronomique proposant des recettes traditionnelles mexicaines à Lyon.
Le Mexique, ce n'est pas qu'une street-food pimentée qui s'est répandue sur toute la planète, c'est aussi une gastronomie riche de parfums et de sensations. Alebrije - sculptures artisanales d'animaux totems - portée par la talentueuse cheffe Carla Kirsch Lopez, passée chez Bocuse et de grandes tables étoilées, nous fait découvrir sa vision personnelle d'une gastronomie mexicaine qu'elle s'approprie. Dans une salle chaleureuse et conviviale parfaitement refaite, la cheffe interprète à sa manière les recettes mexicaines, avec des produits locaux si possible. Associations inédites qui enchantent notre palais. Belle carte des vins qui s'étoffe régulièrement. Une table qui brille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ALEBRIJE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Hormis le joli accent du personnel, rien ne nous fait penser au Mexique. Globalement bon, mais rien de spécial, un peu déçu
Les prix sont un peu élevés quand on fait le résumé de la soirée.
Nous reviendrons avec grand plaisir et nous recommandons les yeux fermés à ceux qui souhaitent comme nous découvrir ce restaurant.
Aucune fausse note du début à la fin : des plats relevés, avec de nouvelles saveurs, des cocktails délicieux, et un service irréprochable et très sympathique ! Merci à la cheffe et à son compagnon pour ce moment ✨