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2024
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Dans cet American style BBQ, des costauds passionnés fument au bois de chêne des viandes, des saucisses, mais aussi du poulpe en été. Résultat, une carte à base de « pulled pork » fumé 12h, de ribs, de poulet mariné et de bœuf Black Angus américain fumé 12h. Des viandes cuites à basse température qui ont beaucoup de goût à partager, pourquoi pas, sur des plateaux généreusement garnis. Pour le dessert, un peu solitaire, c'est cheesecake ou brookie. Bières plutôt que vins. Accueil adorable et convivialité assurée. Adresse qui nous emmène loin !
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Avis des membres sur THE NEW WORLD SMOKE
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ben H.
Visité en novembre 2023
We heard this was the place to go in Lyon for American style, slow cooked, meats. I had the pork ribs and they were fantastic! Highly recommend and I will be going back next time I visit
Pauric G.
Visité en novembre 2023
We are travelling from Ireland and we found this restaurant on Google. Our food was excellent 10/10 !! ???? the pork, beef and mixed plate was lovely! Well worth and visit! And we would visit again! Thanks for the lovely food!
jef p.
Visité en octobre 2023
Steph est super sympa. Surtout réservez sinon ça restera un regret. La prochaine fois on réserve sans faute
David L.
Visité en octobre 2023
Tout simplement au top!
Arrivés très pressés par le temps, le chef et la serveuse ont été hyper réactifs et accueillants!
Et la cuisine... Fondante, un vrai régal!
Arrivés très pressés par le temps, le chef et la serveuse ont été hyper réactifs et accueillants!
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Questions fréquentes :
THE NEW WORLD SMOKE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de THE NEW WORLD SMOKE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur THE NEW WORLD SMOKE en cliquant ici
THE NEW WORLD SMOKE se situe au 3, rue Saint-Georges , 69005 Lyon
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 23:00
Jeudi
19:00 - 23:00
Vendredi
19:00 - 23:00
Samedi
19:00 - 23:00
Dimanche
19:00 - 22:30
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Le gérant m’accueil chaleureusement et se met à chanter au milieu des clients. Sa voix grave et profonde fait vibrer les verres et les assiettes. Charmé, je m’assoie à une table et je sirote un picon. La bière me rafraichit et l’ambiance me réchauffe le coeur. Alors que la faim me tiraille, une serveuse à l’humour décapant me présente la carte. Décidé, je commande le double burger pulled pork supplément pomme de terre. Ce soir, je vais me goinfrer.
Le plat arrive et je me laisse emporter par un tourbillon de saveurs et de plaisir. J’ai l’impression de mariner dans un bain chaud de Guiness à mesure que je croque dans cette viande fondante et sucrée. La faim laisse place à l’extase…