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Restaurant disposant de deux terrasses avec vue panoramique sur Lyon.
Toute la beauté de Lyon chez Bulle. Dans une Maison Carrée qui abrite plus de 2 000 ans d'histoire avec ses vestiges gallo-romains, une expérience inoubliable. Bulle, c'est l'association de ce que Lyon fait de meilleur. Depuis le site de Fourvière, une terrasse panoramique ouverte sur la ville et bien au-delà, un ensemble architectural magique et des salles divines, le tout servant d'écrin de rêve à une Bistronomie Urbaine Légère Locale et Écoresponsable imaginée par le chef étoilé Guy Lassausaie et son amie Gaëlle Manin. En cuisine, les chefs Raphaël Courtin et Mathieu Masson pour les desserts réalisent de délicieux tableaux gourmands. Salon privé pour les groupes. Bullons à l'infini.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BULLE
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Questions fréquentes :
Pour résumer, cela fut une expérience inoubliable et à renouveler au plus vite ! Je recommande vivement bulle notamment pour leur bar panoramique, vu que je n’ai pas encore eu l’occasion de tester le restaurant.
Encore merci pour tout !
Apéro : sans faute,
L’entrée : sans faute mise à part que quand on demande du pain les serveurs ne sont pas très réactifs …
Les plats : le poisson (menu bulle d’argent) pas cuit, le serveur pose 2 pains sur la table parce que ça fait 2 fois qu’on demande et qu’il semble en avoir marre… le « ris au beurre mousseux » (menu bulle d’or) était cramé et croustillant…
Le cornas 2021 était acide, le sommelier le reconnaît et sert 2 verres de Languedoc de son plein gré sans savoir si ça plaisait aux convives en disant « je ne vous en fait payer qu’un sur la note ».
La salle est très jolie mais bruyante.
Le reste du repas s’est passé convenablement… nous n’y retournerons pas.