Y aller et contacter
Maison aux accents péruviens proposant une expérience culinaire unique.
Le mélange des cultures produit souvent les meilleurs résultats. La preuve avec Miraflores où fusionnent les gastronomies françaises et péruviennes dans un véritable dialogue culinaire. Du côté des Brotteaux, un voyage culinaire sensationnel en compagnie du chef Carlos Carmino qui réalise une cuisine péruvienne selon son inspiration et les produits de saison qui nous sont livrés par la "Terre Mère". Menu unique qui nous emmène à la découverte des différentes régions d'un pays qui va de l'océan Pacifique, avec de délicieux poissons, aux sommets de la Cordillère des Andes en territoire Inca. Tout à côté, YKA, le bar à ceviches nous invite à la découverte et au partage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MIRAFLORES
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Questions fréquentes :
La promesse de voyage est tenue
Merci chef pour ces délices. Découvertes et surprises. Quel bonheur ! Et merci à jean Claude pour ses explications, son implication et l’accord mets et vin.
Merci aux cuisiniers ainsi qu'aux équipes en salle pour le voyage qu'ils nous ont proposé.
Seul petit bémol, soirée calme et on s'est senti de trop à la toute fin du service.