NINIE CUPCAKES ET GOURMANDISES
Après l'ouverture du bouchon Sully, voici une nouveauté qui va nous amener à fréquenter davantage cette rue discrète du 6e arrondissement. Autodidacte, Virginie est une passionnée de la pâtisserie. Cadre commerciale dans une ancienne vie, elle pâtissait le soir et le week-end. Devant le succès de ses créations, Virginie a donc franchi le pas en ouvrant un salon de thé à son image, tout en douceur dans un esprit scandinave (canapés, petites tables sur la mezzanine...) et en saveurs. Toute la journée, elle nous régale avec ses formules dédiées aux parents, mais aussi aux enfants (formule à 5 €) qui ont un coin jeux bien à eux et un mobilier adapté (chaise haute, rehausseur pour les toilettes, table à langer et un "parking" à poussettes...). Il ne reste donc plus qu'à savourer les délices préparés par Virginie à partir d'excellents produits frais. Commençons par la pause déjeuner avec des soupes, quatre variétés de bagels salés (dont un pain au maïs du boulanger, chèvre, noix, confit figue et cream cheese...), des paninis - dont un saumon mozza sauce ail et fines herbes -, des sandwichs froids ou des salades. Formule bagel, boisson et cupcake à seulement 9,50 €. Les vedettes restent les cupcakes avec 6 compositions différentes chaque jour en moyenne selon l'inspiration et les produits de saison, avec des purées de fruits maison par exemple. S'il est disponible lors de votre visite, ne pas manquer le gâteau chocolat et fruit de la passion. Ateliers cupcakes pour partager et apprendre à être heureuse (et à rendre les autres heureux) en pâtissant. Bien d'autres merveilles gourmandes à découvrir sur place, à cette adresse repérée par le Futé.