CASA FLAVIO

* CASA FLAVIO crème fraîche, emmental, gorgonzola, poires, raisins frais (disponible d'août à octobre)

* MILANO crème fraîche, emmental gorgonzola, champignons frais, olives noires, origan

* CAMPAGNOLA crème fraîche, emmental, oignons cuisinés, lardons, oeuf, origan

* AGNELLO crème fraîche au cumin, emmental, oignons cuisinés, lamelles d'agneau au thym confites au sucre, purée de mangue

* SALMONE sauce crème fraîche tomatée, crème fraîche, emmental, saumo fumé, ciboulette, quartier de citron

* PIZZA DI MARE crème fraîche citronnée, emmental, miel, crevettes, gambas, quartier de citron

* CAMILIA crème fraîche à l'orange, emmental, oignons cuisinés, champignons, confit d'oranges, magrets de canards fumés

* AMANDINA base crème fraîche, mozzarella, tartare ail et fines herbes, oignons cuisinés viande de bœuf hachée au cumin, œuf, origan

* ZUCHINETTA crème fraîche, mozzarella, courgettes grillées, tomates séchées, ricotta, menthe fraiche ciselée

* BOLOGNA crème fraîche, mozzarella, champignons frais, Mortadelle de Bologne en chiffonnade, concassé de pistaches et huile de pistache

* PASTORELLA sauce tomate, emmental, tomates rondelles, fromage de chèvre, miel, origan

* MAFIOSA sauce tomate, emmental, bresaola, coppa, copeaux de parmesan frais, mesclun

* PARMA sauce tomate, emmental, jambon de parme, confiture de figue, origan

* ALESSANDRA sauce tomate, emmental, crème fraîche, jambon de Parme, fromage tartare, oeuf, champignons frais, origan

* DANIELA sauce tomate, mozzarella, gésiers de volaille confits, confit d'oignons, salade mesclun, vinaigre de framboise, origan

* BURRATINA sauce tomate, mozzarella, salade mesclun, burrata, pesto

* INSALATA VERDURA salade de mesclun, poivrons, champignons, artichauts, olives noires, tomates séchées, tomates cerise

* INSALATA DI PARMA salade de mesclun, jambon de parme, melon ou pomme, aubergines grillées, tomates séchées, tomates cerise

* INSALATA QUATTRO FORMAGGI salade de mesclun, mozzarella pannée aux amandes chèvre à l'abricot et au miel, ricotta à la menthe, gorgonzola

* INSALATA ITALIANA FACON CAESAR salade mesclun, ananas caramélisés, poulets grillés, oignons braisés, croutons, sauce Caesar (vinaigrette à l’huile d’olives, anchois, ail, parmesan

* INSALATA DI MARE salade mesclun, crevettes, gambas, saumon fumé, pamplemousse et sauce pesto

* GRANDE PIATTO DI ANTIPASTI prosciutto di parma, aubergines grillées, tomates confites, artichauts à l'huile d'olive, coppa, bresaola, involtini di speck et salade de mesclun

* CARPACCIO DI MANZO assiettes de carpaccio de boeuf, câpres, copeaux de parmesan frais, huile d'olive et origan... servie avec une salade de mesclun

* SCALOPINE DI VITELLO ALLA MILANESE (attention "bonheur absolu") Un classique de la cuisine italienne: panure et quartier de citron, accompagnée de spaghetti sauce tomate

* LASAGNE BOLOGNESE Sauce tomate, crème fraîche, viande de bœuf, emmental

* LASAGNE SALMONE Sauce tomate, crème fraîche, saumon, emmental

* GRATINA DI RAVIOLE

* GRATINA DI GNOCCHI 

* CAFFÉ DELIZIOSO café gourmand 

* PANNA COTTA MANGO

* TIRAMISU DELLA NONNA Crème de mascarpone, café, liqueur d'amande, chocolat en poudre

* BABA AL SORRENTINO Baba au rhum, crème glacée caramel au beurre salé, crème chantilly, framboise

* GELATI (GLACES ARTISANALES) Caramel au beurre salé, banane marbrée, chocolat, fraise avec des morceaux de fraises, vanille, croquant au caramel, rhum raisins, panettone, menthe chocolat, chocolat noir

* MOUSSE AL CIOCOLATO, CUERE CARAMELLO mousse au chocolat noir, coeur caramel au beurre salé

* BRIOCHE FACON PAIN PERDU crème chantilly à la cannelle, accompagnée d’une glace Pomme Tatin Calvados