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Restaurant proposant des plats végétariens et des glaces à Lyon.
Fumer nuit à votre santé, mais peut être extrêmement bénéfique à la cuisson des aliments. Bien sûr, on ne fume pas une viande à la nicotine, mais au bois de chêne dans un fumoir genre barbecue texan à la française. Dans une rue discrète, une adresse où les viandes et les poissons se fument lentement pour révéler de nouvelles saveurs dans les assiettes. Un goût particulier à retrouver dans un effiloché de porc ou une noix de basse-côte de bœuf. Un lieu chaleureux (terrasse, événements et salle climatisée) pour partager de nouvelles sensations avec une smoked Louisinia chicken leg inimitable. Végétariens bienvenus. Glaces signées Unico et cheesecake maison. Rallumons le feu !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FRENCH FUMOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mon avis sur cet établissement reste le même depuis la première fois que je suis venu. L’odeur alléchante de viande fumée dès l’entrée dans le restaurant annonce tout de suite la couleur. Une ambiance conviviale avec un personnel chaleureux et très compétent. Je rencontre toujours le même dilemme lorsque l’on me présente la carte : quel plat choisir. Si je pouvais je les prendrai tous. Des assiettes copieuses avec des saveurs puissantes et ce goût fumé dont on ne se lasse jamais. L’avis est toujours unanime autour de la table. Je recommande !
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Questions fréquentes :
Plat excellent
Super moment