Coin de paradis avec patio préparant une cuisine généreuse, sincère, savoureuse et des plats traditionnels du Sud-Ouest.
Vas-y avec ton plan, parce qu'on n'y arrive pas par hasard. Un restaurant de quartier où les nouveaux venus sont aussi bien reçus que les habitués qui suivent autant le fil de l'ardoise que les résultats du Castres Olympique. L'excellent Nicolas Revol a fait de son établissement une enclave gourmande, un refuge urbain. Cuisine généreuse et savoureuse, carte courte avec des incontournables comme l'andouillette gastronomique moutarde ou l'entrecôte, sans oublier les tartares en été et le merveilleux cassoulet en hiver. Belle carte des vins et possibilité d'acheter de bonnes bouteilles. Foie gras à commander en fin d'année. Possibilité de privatisation. Un restaurant avec un supplément d'âme.
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Avis des membres sur VAS-Y VAS-Y
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Les poissons sont très fins avec une bonne sauce, mais niveau quantité ce n'est pas au niveau du reste...