Superbe restaurant, doté d'une terrasse, proposant une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux en circuit court.
Une jolie place au pied du Mont Brouilly, une terrasse calme et ombragée, un restaurant qui vient d'être repris par Franco, chef passé par des tables étoilées, et Charlotte, elle aussi formée aux meilleures tables. Résultat : déjà un grand coup de cœur pour cette "petite" adresse par la taille (résa recommandée), grande par le talent. Simplicité d'une salle cosy, choix des bouteilles directement à la cave (plus de 100 références), cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux en circuit-court. Bien boire et bien manger à la Table du Brouilly.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU BROUILLY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le restaurant, tenu par un couple franco-chilien, offre un cadre familial et chaleureux : Charlotte, s’occupe de la pâtisserie et du service. Franco, chef chilien beaujolais d’adoption est en cuisine.
Pour ce qui est des plats, tout est fait maison. Les plats sont beaux, de saison et délicieux, avec des produits frais bien travaillés. Chaque assiette est appétissante et pleine de saveurs, un vrai plaisir.
Le service était parfait : accueillant, attentif et efficace. On sent que l’équipe aime ce qu’elle fait, et ça fait la différence.
La cave propose un choix certes limité mais qualitatif de vins de la région mais aussi du Chili, faisant écho aux racines du chef.
Bref, une super adresse pour se régaler dans une ambiance agréable. À tester sans hésiter !