LE GAEC DU SIGNAL
Le GAEC du Signal est une ferme spécialisée dans l’élevage de chèvres, située à proximité de Lepin le Lac dans le village d’Attignat-Oncin, autrement dit dans le Parc naturel régional du massif de Chartreuse. On peut visiter la ferme et découvrir comment la vie s’organise autour des animaux et de la fabrication du fromage... Faisselles (fromages blancs), Caillou de l'Epine, Le Signal, Le Mont Grèle, Le Galet de Chartreuse, Le pavé d’Aiguebelette, Le cœur du Lac, Le Rocher de l’Epine... autant de fromages aux noms évocateurs et autant d’aventures gustatives à tenter... A 17 h 30, on peut même assister à la traite des chèvres !
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