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Hôtel-restaurant en étage avec terrasse à Beaufort utilisant des produits de qualité avec une belle carte des vins.
La Table de Joséphine est un restaurant où la cuisine gourmande est une ode à l'authenticité et à la délicatesse, rendant hommage à l'héritage de l'aïeule. Niché au premier étage de l'Hôtel des Ancolies à Arêches, ce restaurant perpétue l'esprit d'accueil cher à la grand-mère Joséphine, offrant une expérience culinaire empreinte de tradition savoyarde. Subtile, raffinée, et généreuse, sa cuisine dévoile les trésors du terroir avec une créativité tantôt locale, tantôt exotique. Les plats incarnent l'essence même de la gastronomie authentique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE JOSÉPHINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil et service parfaits , très professionnels. Repas excellents les deux fois.
Bravo à tous, service et cuisine ! Merci encore !
Les plats servis sont excellents et surprenant, notamment la crème brûlée au Beaufort !
L'ambiance est chaleureuse et la décoration parfaite pour se mettre dans l'ambiance montagnarde.
Quand à L'entrecôte aux morilles , le serveur ne m'a pas demandé le type de cuisson, celui ci a donc été servi au bleu ,soit froid avec 4 morilles !!!! à peine de sauce qui n'a pas suffit à arroser le riz à moitié cuit .
Réflexion faite, aucun geste n'a été fait !!! Ce qui aurait évite ce commentaire déplaisant.
Mais dans le commerce , il faut savoir avant tout être commerçant.
Très décevant, nous n'y retournerons pas.