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Restaurant servant une cuisine simple et familiale à base de produits locaux et une carte de spécialités savoyardes.
La Pierra Menta, fondée en 1970, surplombe le barrage de Roselend et offre une vue imprenable sur le Mont-Blanc. Catherine et Bernard Martin y proposent une cuisine savoyarde authentique à base de produits locaux, avec des incontournables comme la tartiflette au « grataron d'Arêches ». Après une randonnée ou un trajet panoramique depuis Beaufort, c'est l'endroit idéal pour une pause gourmande. On vous recommande le dîner aux chandelles avec vue sur le coucher de soleil.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LA PIERRA MENTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour ce déjeûner de septembre, l'accueil fut irréprochable : empressé et chaleureux. Ciel et clarines cléments.
Quant à la table, enthousiasme tempéré, plusieurs défaillances difficilement excusables :
- pain blanc de type industriel, de piètre qualité : inattendu et particulièrement malvenu sur cette table.
- diots, polenta et tartiflette très ordinaires : pas ou peu cuisinés, comme exécutés dans l'urgence;
- fromages du Beaufortain : trois morceaux étriqués, pas de plateau à volonté, aucune indication de leur identité;
- hors la Mondeuse "aigüe" en pichet, vins chers
- fondue savoyarde excellente mais rituel de fin (alcool fort et oeuf)non proposé.
- excellent dessert(nom oublié, genre crumble chaud-froid ?!)
Bilan mitigé qui ne devrait pas décourager la curiosité du lecteur. Demain est peut-être un autre jour !