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Table romantique en terrasse élaborant une cuisine classique revisitée, des poissons, des produits locaux et de saison.
Dans les cuisines du restaurant étoilé Lamartine, au bord du lac du Bourget, le produit se révèle être l'ambassadeur d'une cuisine pleine d'émotions. C'est d'ailleurs la qualité exceptionnelle des ingrédients qui orchestre la symphonie des saveurs en libérant des arômes envoûtants et des textures délicates. Les créations du chef Valentin Marin, telles que le lavaret poché, la friture de perchots croustillants et le carré d'agneau juteux, célèbrent la richesse de la nature savoyarde tout en intégrant des influences exotiques qui apportent une note d'évasion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LAMARTINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La carte nous plonge dans le thème cosy de l'automne, tout est harmonieux et excellent. Bravo ????
Je recommande la coquille st Jacques, mon épouse à déguster un ris de veau, alors qu'elle ne mange jamais d'abats.
Merci pour cette très bonne adresse a refaire très vite.
Une table que nous conseillons