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Table romantique en terrasse élaborant une cuisine classique revisitée, des poissons, des produits locaux et de saison.
Dans les cuisines du restaurant étoilé Lamartine, au bord du lac du Bourget, le produit se révèle être l'ambassadeur d'une cuisine pleine d'émotions. C'est d'ailleurs la qualité exceptionnelle des ingrédients qui orchestre la symphonie des saveurs en libérant des arômes envoûtants et des textures délicates. Les créations du chef Valentin Marin, telles que le lavaret poché, la friture de perchots croustillants et le carré d'agneau juteux, célèbrent la richesse de la nature savoyarde tout en intégrant des influences exotiques qui apportent une note d'évasion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LAMARTINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le sommelier a également joué un rôle crucial dans cette expérience, avec ses conseils avisés et son expertise. La combinaison de son savoir-faire, de ses recommandations et de sa curiosité a ajouté une dimension supplémentaire à notre dîner. De plus, il nous a fait profiter d'un moment rare en nous faisant visiter la cave. Un superbe moment pour de modestes amateurs comme nous, très instructif et enrichissant.
Nous tenons à remercier chaleureusement toute l'équipe du restaurant pour cette soirée mémorable. Votre accueil, votre professionnalisme et votre passion pour la gastronomie ont rendu notre expérience inoubliable. Merci encore pour ce moment exceptionnel.
Nous reviendrons évidemment