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Table romantique en terrasse élaborant une cuisine classique revisitée, des poissons, des produits locaux et de saison.
Dans les cuisines du restaurant étoilé Lamartine, au bord du lac du Bourget, le produit se révèle être l'ambassadeur d'une cuisine pleine d'émotions. C'est d'ailleurs la qualité exceptionnelle des ingrédients qui orchestre la symphonie des saveurs en libérant des arômes envoûtants et des textures délicates. Les créations du chef Valentin Marin, telles que le lavaret poché, la friture de perchots croustillants et le carré d'agneau juteux, célèbrent la richesse de la nature savoyarde tout en intégrant des influences exotiques qui apportent une note d'évasion.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LAMARTINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des plats aux parfums marqués sans dénaturer le produit.
Le tout dans un cadre exceptionnel avec un personnel au ptit soin.
Une soirée parfaite .
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Questions fréquentes :
Côté cuisine, le menu emotion était une véritable explosion de saveurs, subliment des produits d’une qualité exceptionnelle.
Une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine. Nous reviendrons, sans aucun doute !