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Brasserie qui se trouve au cœur de Brides, non loin des Thermes, présentant une carte qui varie au gré des saisons.
Nichée au cœur de Brides-les-Bains, à proximité des Thermes, la Fabrik s'est imposée comme une véritable découverte. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par un service attentif qui nous a guidés à travers une carte inventive, en parfaite adéquation avec les saisons. La côte de porc, sublimée par des gnocchis et des épinards, était un véritable régal, tout comme les Saint-Jacques, parfaitement préparées. En dessert, la pavlova et la tartelette aux myrtilles, agrémentées de génépi, étaient exquises. Une expérience à ne pas manquer !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FABRIK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le tartare était délicieux :)
Bon plats ! Bien mangé...
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Questions fréquentes :
+ : service, cadre, le goût ????
- : un peu plus de quantité pour la fondue, ou encore un accompagnement en + serait pas de refus