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Une cuisine gastronomique de saison et une belle carte des vins. Situé à deux pas des Halles, vous passerez un moment convivial.
Chez Arborescent, vous pourrez déguster une cuisine où les plats sont préparés maison, avec des produits bruts et frais. Cette cuisine de saison, à la fois authentique et élégante, s’accompagne d’une superbe sélection de vins savoyards. Ici, les produits locaux sont à l'honneur ! Vous pourrez entre autres déguster à la carte : des langoustines bretonnes rôties avec un chou rave décliné et un beurre de carcasses, ou encore un filet de veau accompagné d'oignons bruns, de pommes de terre confites à l’huile d’olive et d'un jus de veau. Un régal à ne pas manquer !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ARBORESCENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je ne conseille pas. Pour un niveau de prix équivalent, je préfère la maniguette
Demi bouteille de vin local
Bouteille eau
Café
A 2 personnes : plus de 70€ ( excessif pour les quantités )
alors: une entrée, un filet de maquereau aussi gros qu'un filet de sardine!, un petit dos de cabillaud, une petite tarte aux fruits rouge..... les fruits rouges furent excellents!
Service et cadre super, gentillesse, propreté très bien. Prévoir une petite collation pour le 4 heures
Je vous conseille vivement ce restaurant !
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Questions fréquentes :
Quel stupeur en arrivant devant le restaurant ; celui- était fermé. Au téléphone on me signale que ma réservation était pour la brasserie le Grand Joseph
Je fais par de mon étonnement ayant réservé au restaurant 11 grandes et 3 petites.la seul réponse de la patronne ; le restaurant est toujours fermé, nous n’avons pas eu le temps de changer l’annonce. Il est vrai qu’il n’y a eu que 8 mois de fermeture, trop juste pour informer les clients
J’ai vraiment eu le sentiment que c’était un plan réfléchi de tromperie, un de piège à C…
Le restaurant Grand Joseph n’est vraiment pas à la hauteur de nos attentes avec un personnel peu qualifié au service, du rosé servi pour du blanc commandé, on nous demande si nous désirons prendre un dessert oubliant de nous servir le plat principal !..... Très grande disparité dans la qualité gustative des plats !...
Quant à l’accueil il est déplorable
Il y a qu’une chose qui rassemble les deux adresses, l’addition, bien trop excessif par rapport à la qualité, 110€ pour deux repas avec du vin servi au verre.
Deux adresses à oublier
Heureusement il y a de très bons restaurants dans notre région et de plus très accueillants.