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Petit restaurant à Chambéry servant des plats à base de légumes locaux et de saison, des spécialités savoyardes généreuses.
Le Café Chabert propose une cuisine authentique et familiale, privilégiant les produits frais, en particulier locaux. Il revisite les spécialités savoyardes et propose des plats traditionnels ainsi que des desserts faits maison dans une ambiance simple et conviviale. Situé dans une maison emblématique du XVe siècle et plus ancien café de la ville, il est très réputé auprès des Chambériens. Christine accueille désormais les clients, mais le chef Matthieu continue de superviser la cuisine, excellant dans la préparation de sauces et dans la maîtrise des cuissons.
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Avis des membres sur CAFÉ CHABERT
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Questions fréquentes :
J’ai mangé des diots accompagné de polenta tout simplement délicieux, une tarte en dessert et un très bon vin.
Le menu n’a pas grand choix mais ce qui y est proposé est typique de la région et copieux.
Le cadre est simple, calme.