Niché dans le centre historique de Chambéry, sur la petite place Pierre Dumas entre le château des Ducs de Savoie et la fontaine des éléphants, ce restaurant garde le meilleur de la tradition gastronomique française. Vous pénétrez dans une ancienne chapelle des Pénitents blancs, demeure du XVIIe siècle. Cuisine maison gourmande réalisée avec des produits de qualité, comme ce dos de barbue sauvage cuit à basse température au jus de roquette et au vermouth de Chambéry, accompagné de légumes du moment. Carte des vins en parfaite harmonie.
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Avis des membres sur LE SAINT-REAL
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A découvrir.
Merita una visita
gherigli di noce, due dolcissimi fichi tagliati a quarti e un piccolo grappolo di uva muscadet. Una meraviglia. I prezzi sono un tantino elevati per il nostro standard italiano, non per la Francia dove per mangiare bene si spende davvero molto, ma questo è un ristorante che non dimenticherete.