ROUTIN
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Depuis 1883, la maison Routin est un acteur gourmand incontournable de la Savoie, notamment avec la fabrication de vermouth à l’ancienne (dans des fûts de chêne) et de liqueurs. Les alambics ont été fabriqués en 1902, ils sont encore utilisés actuellement. Le vermouth est fabriqué à Chambéry depuis le début des années 1800. Il est fabriqué avec le vin blanc de la combe de Savoie, AOC, auquel on ajoute plus de trente plantes et des épices. Sur les bouteilles aujourd'hui, l'étiquette originale de 1883. Cette grande entreprise nationale qui produit aussi plus de 300 parfums de sirops, numéro deux derrière Teisseire. Des parfums classiques aux plus exotiques aux fruits ou aux fleurs, comme celui à la papaye et citron vert ou un autre au cola-cerise. Routin a diversifié ses produits en lançant une gamme de bières typées Savoie dont l’Aiguille blanche, la Piste noire.
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