REFUGE DU BOIS
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Adresse avec une vaste pelouse ombragée offrant des produits de qualité du terroir et des gourmandises authentiques.
Le Refuge du Bois vous invite à déguster des mets savoyards exquis. Niché à 1 400 mètres d'altitude, vous pourrez déguster des plats tels que l’œuf cocotte aux girolles et épinards, les petites asperges lardées, ou encore le "Crozotto" aux gambas et Saint-Jacques. Pour ceux qui préfèrent la tradition, les "Croûtes" savoyardes sont également au menu. En dessert, laissez-vous tenter par le soufflé glacé maison au génépi, accompagné de son shooter. Cet endroit remarquable et gastronomique est à fréquenter absolument par tous les amateurs de bonne cuisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur REFUGE DU BOIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Hélas la cuisine est nulle. Raclette et fondue immonde. Prix prohibitif. Bref une descente douce en enfer comme bien trop d'endroits de ce type. Dommage surtout comment peut-on louper des spécialités de Savoie aussi simple si ce n'est pour gagner toujours plus?
Un bémol toutefois : j'avais prévenu lors de la réservation que j'étais intolérante au gluten, et que je ne pouvais pas manger de fondue savoyarde avec du pain comme prévu pour l'ensemble du groupe. L'ESF m'a dit "pas de problème" et devait prévenir le restaurant. A notre arrivée, personne n'était au courant. Quelqu'un a oublié de transmettre le message au chef... on ne sait pas qui de l'ESF ou du gérant et ce n'est pas grave en soi. Mais le chef a très mal réagi, c'est à 20h qu'on le prévient, pfff entre les végétariens et les sans gluten, c'est pénible...on ne s'en sort plus, etc... "
Sachez Monsieur que vos propos m'ont blessée! Atteinte de la maladie coeliaque qui est une intolerance au gluten dans sa forme la plus grave, ce n'est donc pas par choix que je dois éviter le gluten, mais bien pour ma santé.
Votre réaction était tout à fait inappropriée et déplacée, sachant que préparer une tartiflette n'a pas été insurmontable puisque vous en serviez aux autres clients à la carte.
Il faut éviter de penser que les tous les gens qui mangent sans gluten le font par choix ou par fantaisie ! Certains subissent cette contrainte liée à la maladie et méritent un peu de respect.
Quant au service, j'aurai préféré que vous annonciez "la tartiflette ", au lieu du maladroit "ça c'est pour la sans gluten".
Merci
Deco fournie vintage vraie de vraie.