DOMAINE GRISARD - VENTE DE VIN AU DOMAINE
A flanc de montagne, entouré de vignes, bienvenue dans le domaine de Michel Grisard. Depuis plusieurs décennies, il propose des vins nobles et parfaitement aboutis comme la mondeuse ou la roussette. Ses précieuses bouteilles se retrouvent sur les tables des chefs étoilés comme le Flocon de Sel à Megève. Michel Grisard est passionné... par la vigne, il participe au centre d'ampélographie alpine Pierre Galet (voir notre rubrique Savoie Gourmande), incite à la protection des vieux cépages et est l'un des pionniers de la biodynamie. Il est aussi passionné par l'histoire, les arts vivants, les étoiles, la science. Michel Grisard est l'un des rares Savoyards à faire vieillir ses vins.
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