LE COPON
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Situé à l'étage de l'hôtel le Véry, avec sa belle terrasse en retrait de la rue et sa salle ouverte sur le paysage des montagnes, le Copon a tout pour plaire. Une cuisine maison qui concocte aussi bien le saumon fumé, le foie gras mi-cuit que les desserts. A la carte de saison, un risotto de crozets au saint-marcellin et jambon artisanal, des œufs en meurette savoyards servis avec mouillettes ou un foie gras aux figues et au pain d'épices, compotée et toast selon l'humeur du chef. Pour les amateurs de spécialités savoyardes : diots cuits dans le gratin savoyard, tartiflette, boite chaude, escalope de veau beaufortaine, berthoud, raclette, pierrade et la fondue du Copon. Crème brûlée vanille au génépi ou poires pochées au vin rouge, orange confite.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE COPON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
2 serveurs sont aimables mais complètement débordés. Restaurant à fuir...
Je ne suis pas d'accord avec les résumés précédents mais ceux-ci datent un peu...
Cuisine excellente et copieuse de style savoyard. Employés et patron ont le sourire et sont aux petits soins. Je recommande cet établissement autant en couple, amis et en famille. Vous ne serez pas déçus ! La vue à l'étage est superbe et le dimanche soir une soirée musicale est proposée ☺
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Questions fréquentes :
Produits sous vide pour les salades et 3 bouts de viandes pour la pierrade, ne parlons pas de la fondue et des déserts ce serait une perte de temps que nous avons déjà perdu pour être servi.