LA FERME DU CHOZAL
Ferme 4 étoiles à Hauteluce préparant les meilleurs produits du terroir local et des viandes du boucher de Beaufortain.
Depuis son ouverture, le restaurant gastronomique de la Ferme du Chozal, perché dans la ville d'Hauteluce en Savoie, incarne une passion dévouée pour les produits du terroir et leur riche histoire. Guidés par un engagement envers les producteurs locaux, les chefs s'appliquent à garantir une fraîcheur et une qualité irréprochables à chaque bouchée. L'obtention du titre prestigieux de Maître Restaurateur confirme cette démarche, attestant ainsi de la préparation minutieuse des plats. Dans cette atmosphère gourmande, la cuisine se veut à la fois innovante et légère.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA FERME DU CHOZAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je le recommande vivement
Les chambres sont jolies et agréables .
La table est très décevante ,manque de saveurs , on cherche la poutargue dans le risotto qui est beaucoup trop citronné , le tian de légumes est banal , bref le chef manque d’audace , c’est dommage .
Très belle carte des vins avec de très belles surprises . Pas sûr de revenir malgré la piscine avec une vue époustouflante
Piscine, hamam jacuzzi au rendez vous.
La prochaine fois nous réservons le grenier, je recommande la vue sur le Mont blanc entre les orteils selon le patron.
Le lendemain, la fête du costume avec défilé dans Hauteluce a fini de nous convaincre du charme de ce lieu
Nous avons pu passer un très agréable moment au restaurant dans un cadre superbe avec une vue sur le Mont Blanc.
Tout était absolument délicieux. Belle présentation des différents plats servis avec amuse bouche. Nous avons été bien accueillis par les 2 personnes en charge du service dont une serveuse débutante mais déjà très professionnelle.
Merci à toute l'équipe.
Cordialement,
Wir kommen ganz sicher wieder.