ALPAGE D'ALLANT
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Jarsy se trouve au cœur du Parc naturel régional du massif des Bauges, situé au pied de la dent de Pleuven (1 771 m) sur un replat qui domine la vallée du Chéran. Le village est entouré par les plus hauts sommets du massif, tels que l’Arcalod (2 217 m) et le Trélod (2 181 m). Durant la saison estivale, aller visiter la ferme en famille est à faire. On y rencontre les producteurs qui expliquent leur métier et leur façon de faire en alpage. La vie de berger est très particulière et le lien avec les troupeaux est très fort. C’est aussi l’occasion d’une jolie balade sur les sentiers de montagne à vaches (compter environ une heure et demie de marche). Il s’agira d’en savoir plus sur la tome des Bauges AOP bien sûr !
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