2025
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En juillet 2022, Thomas Senger, jeune passionné de vin et amoureux de sa région natale, reprend le Domaine Eugène Carrel & Fils. Ce vignoble familial de 33 hectares, niché sur les contreforts du Mont du Chat et de la Charvaz, perpétue depuis six générations son engagement envers une viticulture respectueuse de l'environnement, préservant la faune auxiliaire indispensable à l'équilibre naturel. Chaque étape, de la gestion des vignes à la vinification, témoigne d'une quête de qualité, mariant traditions ancestrales, innovations modernes et équipements de pointe.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DOMAINE CARREL ET SENGER
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h. Sauf événementiel.
Message de la direction
Dirigée par Thomas Senger, cette propriété viticole indépendante de près de 30 hectares vous accueille près de Chambéry, à Jongieux, sur les contreforts du Mont du Chat et de la Charvaz, à environ 300 mètres d’altitude. Dans un cadre propice à la tranquillité, vous découvrirez une vaste gamme de vins élégants, issus des meilleurs cépages de la région, offrant une richesse de notes et de saveurs pour ravir votre palais. Vous pouvez vous offrir les meilleurs vins de Savoie sur la boutique en ligne ou en visitant directement le magasin du domaine. Parmi les vins effervescents, découvrez par exemple l’Altitude 1161 Blanc, la première cuvée de la maison, issue d’un assemblage de Gamay et de Chardonnay. Vous y trouverez également une variété de blancs, de rosés et de rouges, labellisés Haute Valeur Expérimentale. Goûtez à la Trilogie blanche, une nouvelle cuvée innovante, issue d’un assemblage des cépages Jacquères, Altesse et Chardonnay, aux arômes fruités et floraux. Participez aux visites du domaine et profitez des séances de dégustation pour une expérience inoubliable. En plus de produire et de vendre des vins, le domaine Carrel et Senger propose de charmantes chambres d’hôtes à louer dans des lieux d’exception. Une adresse incontournable pour les amateurs de grands crus !
Nos offres et services
Altitude 1161 Blanc - Méthode traditionnelle
Élaborateur de vin effervescent depuis plus de 50 ans, découvrez la première cuvée effervescente produite par le domaine.
Jongieux blanc
Régulièrement récompensé lors des différents concours régionaux et nationaux, ce cru issu du cépage emblématique de la Savoie, reste une appellation incontournable du domaine.
La Réserve d'Eugène - Crémant de Savoie
Élaborateur de vin effervescent depuis plus de 50 ans, découvrez cette nouvelle appellation de Savoie remplie de fraîcheur.
Avis des membres sur DOMAINE CARREL ET SENGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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