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Toujours au poste, Nicole et son adorable sourire. Elle nous fait voyager à travers le monde dans son tout petit restaurant. Une vingtaine de couverts ! Réservez ! Nicole utilise des produits frais de saison, elle va faire son marché à Challes-les-Eaux pour acheter ses légumes. Tous les jours un menu différent. Le lundi et le mardi, une cuisine française de saison, le mercredi, poulet indien (un délice avec sa sauce aux épices curry et cardamome), le jeudi, direction l'Orient avec ses tagines et couscous, le vendredi poisson du marché. Ainsi, ce jour de visite, c'était choucroute garnie à volonté et crème caramel. Une adresse toute simple où Nicole oeuvre en cuisine et en salle et partage sa bonne humeur, son envie de convivialité et ses voyages d'où elle a rapporté son goût pour les épices. De la terrasse, le Granier et les Belledonne pour s'en mettre plein les yeux.
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Sa c'est certain.
Elle fais sa par passion et surement pas pour l'argent.
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Parfait