L’épicerie-restaurant la Valtellina nous propose une cuisine italienne traditionnelle autour d’un menu unique le midi, pouvant être décliné en plusieurs variantes : végane, sans gluten... Une cuisine typique utilisant les produits de l’épicerie et du marché voisin, comme par exemple le risotto de truffe blanche qui se marie avec un de ces petits vins que les chefs des lieux aiment aller rechercher en Italie. En soirée, l’établissement se transforme en bar à vin. Une sélection inspirée à venir partager entre collègues et amis...
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Avis des membres sur LA VALTELLINA
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