LA FERME DE VICTORINE
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Restaurant gastronomique préparant des escargots et des viandes de la ferme avec des desserts maison.
La Ferme était autrefois celle de mémé Victorine. Cette belle maison a été transformée en restaurant mais tout est fait pour rappeler cette histoire et le passé des lieux. Le chef Denis Vinet est aux commandes des cuisines. C'est tout en finesse qu'il a fait de cet endroit un lieu gastronomique entre tradition et créativité culinaire au rythme des saisons : escargots des Orchis en persillade, étuvée de choux aux châtaignes, ris de veau fermier et son jus alpestre au génépi ou du gibier en automne, sans oublier les desserts maison. Carte des vins à la hauteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FERME DE VICTORINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je mangeais mon entrée tandis que j'entend un broa pas possible dans les cuisines ça m'empêchait de savouré mon mets avec convivialité.
La patronne avait l'air de ne pas être très agréable avec son personnel et sa clientèle.
Bref, médiocre qualité.
La chasse était très bonne, et très copieuse.
J'y reviendrai volontiers.
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Questions fréquentes :
Cadre authentique et chaleureux.
Plats du terroir revisites avec succès.
Nous reviendrons